Cem Mirap
1974 doğumlu Cem Mirap, Lucca, Lucca Beach, Lucca by the Sea ve Cantinery’nin kurucusu, sahibi ve işletmecisidir. Liseyi T.E.D Ankara Koleji’nde okuduktan sonra, Bilkent Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olan Miray, yüksek lisansını ise New York’ta CUNY Baruch Collage’da reklam üzerine yapmıştır. New York’ta yaşadığı yıllarda yiyecek – içecek sektörüne ilgi duymaya başlayan Cem Mirap, 2003’te bir dünya seyahati yaparak Türkiye’ye döndükten sonra; 2004 yılı sonuna doğru Lucca’yı, 2014 yılında ise ikinci restoranı Cantinery’i açmıştır. Evli ve 2 çocuk babası olan Mirap, TURYİD Yönetim Kurulu üyesidir.
1974 doğumlu Cem Mirap, Lucca ve Cantinery’nin kurucusu, sahibi ve işletmecisidir. Liseyi T.E.D Ankara Koleji’nde okuduktan sonra, Bilkent Üniversitesi İşletme bölümünden mezun olan Miray, yüksek lisansını ise New York’ta CUNY Baruch Collage’da reklam üzerine yapmıştır. New York’ta yaşadığı yıllarda yiyecek – içecek sektörüne ilgi duymaya başlayan Cem Mirap, 2003’te bir dünya seyahati yaparak Türkiye’ye döndükten sonra; 2004 yılı sonuna doğru Lucca’yı, 2014 yılında ise ikinci restoranı Cantinery’i açmıştır. Evli ve 2 çocuk babası olan Mirap, TURYİD Yönetim Kurulu üyesidir.
Lucca Style
2004 yılında İstanbul Bebek’te açılan Lucca Style, bir çok yerli ve yabancı otorite tarafından referans gösterilen, gerek bölgesinin, gerek tüm İstanbul’un en bilindik ve en meşhur mekanlarının başında gelmektedir. Lucca Style restaurant, bar ve cafe konseptini bir adım ileri taşımıştır.
Lucca Beach
Lucca’nın kumsal edisyonu Lucca Beach, misafirlerinin içeri adım attıklarında kendilerini bir doğa harikasının içinde bulacağı benzersiz plajı ve dünyaca ünlü Cennet Koyu’nda zeytin ağaçları arasında yer alan konumu ile öne çıkıyor. Yaz sezonu boyunca, 360 derece doğanın içinde yer alan plajında hizmet verecek Lucca’nın kumsal versiyonu, dünyanın dört bir yanından konuğu, sunduğu sofistike konfor ile etkilemeye İstanbul’dan sonra Bodrum’da da devam edecek.
Lucca by the Sea
Deniz mahsülü ağırlıklı Akdeniz / Dünya mutfağı sunan Lucca by the Sea, Mandarin Oriental Bodrum ‘da yer alan bir Fine Dining Restaurant’ı ve Bar’dır. Lucca İstanbul’dan farklı menu ve kokteyl listesine sahip olan Lucca by the Sea , eşsiz manzarası ve mevsimselliğe önem veren mutfağı ile çeşitli ödüller almıştır.
Cantinery
Mirap Group’un 19 yıllık restoran ve bar tecrübesiyle, şık, modern, şehirli brasserie Cantinery; Modern Akdeniz / Avrupa mutfağını, kendine has dokunuşlar ve lokal ürünlerle yorumluyor ve yaşayan barını miksolojiyle bir araya getiriyor.